Notre poitrine de porc, est une coupe de viande succulente et savoureuse issue de nos porcs élevés en plein air et élevés en pâturage. Avec un ratio parfait de viande/graisse, notre poitrine est idéale pour la cuisson lente, le braisage ou le barbecue afin d’obtenir cette tendresse qui fond en bouche et cette peau croustillante. C’est le choix parfait pour préparer du bacon maison, des lardons ou des plats salés de poitrine de porc. Nos cochons sont élevés sans antibiotiques ni hormones, ce qui garantit que notre poitrine est pure et naturelle. Ajoutez notre poitrine à votre prochain repas de la ferme à la table et goûtez la différence qui fait l’achat direct à la ferme.